Мне достался старенький Зенит-Е,подскажите пожалуйста ,как выставлять выдержку менее 30,и что значат значения X и M на поворотной скобе под выдержкой(может это для вспышки?)

Инструкция к фотоаппарату
http://fotos.ru/instruct/zenit-e/

ФОТОГРАФИРОВАНИЕ С ЛАМПАМИ-ВСПЫШКАМИ
Для получения снимков в условиях слабой освещенности применяются лампы-вспышки. Для этой цели в фотоаппарате "Зенит-Е" имеется специальное устройство, синхронизирующее работу затвора с моментом вспышки лампы.
При включении одноразовой лампы-вспышки необходимо рукоятку синхронизатора установить против индекса "MF". При съемке с многоразовой лампой-вспышкой рукоятку синхронизации нужно устанавливать против индекса "X". Устанавливая рукоятку синхронизации, проследите за тем, чтобы выступ в ее окне был совмещен со штрихом индекса "MF" или "X" с точностью половины толщины штриха.

От себя добавлю - при съемке с современными вспышками ставить надо на "X".
Сейчас одноразовых, наверное, и не делают.

Выдержку более длительную, чем 1/30 сек выставить
нельзя.
Если требуется более длительная выдержка - следует пользоваться выдержкой "В" от руки.
На начальных этапах, скорей всего, такие выдержки не понадобятся.

По опыту съемки Зенитом, когда нужна выдержка больше 1/30 снимаем на раз два... Сначала вслух отсчитываешь секунды пока точно не поймаешь такт, а потом шелкаешь... Немного тренировки... Не самый точный способ конечно, но...